Wie die meisten Sakralbauten im Saalekreis ist die Dorfkirche von Gütz nicht einem einheitlichen Baustil zuzuordnen, sondern über Jahrhunderte hinweg gewachsen. Sie vereint heute Bauteile aus vier verschiedenen Epochen.
Während der Turm im Unterbau noch romanisch sein dürfte, ist sein Oberteil mit den Rundbogenfenstern und dem markanten Dachreiter laut dem Dehio (Sachsen-Anhalt II) dem Jahr 1866 zuzuordnen, zählt also zum sogenannten Rundbogenstil. Chor und wurden im 18. Jahrhundert eingreifend barock verändert, wobei der Chor spätgotisch war und der Westteil des Schiffes romanische Reste aufweist. Ungewöhnlich wirkt das Tympanon (Türbogenfeld) über dem Südportal.